מרכיבים:
1 קג קמח כוסמין
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר קוקוס או סילאן
חצי כוס שמן זית
3 כוסות מים פושרים
כף מלח
2 ביצים
הכנה:
לערבב, ללוש, לכסות ולהשאיר לתפוח שעה וחצי.
לאחר מכן ליצור לחמניות קטנות, להניח על התבנית, ולתת שוב לתפוח למשך 20 דקות.
לערבב ביצה עם מים ולמרוח על הלחמניות. מעל לפזר שומשום וגרעיני דלעת/חמניה.
לאפות 20 דקות ב 180 מעלות
בתיאבון!