לאפה כוסמת ירוקה

אנחנו התאהבנו בלאפה הזאת! כל כך קלה להכנה, כל כך כייפית לאכילה, אפשר למלא עם מה שאוהבים, לא כבדה כמו לאפה רגילה, משביעה וטעימה. אני ניהנת להכין וכולם ניהנים לאכול - WIN WIN.

מצרכים:

• 300 גרם כוסמת ירוקה

• 2.5 כוסות מים

• כפית מלח

• כף שמן זית

• שידרוגים אפשריים: זעתר, עלים ירוקים

הכנה:

1. לשטוף את הכוסמת ולהשרות אותה מספר שעות בקערה עם מים

2. לסנן ולהכניס לבלנדר עם שאר המצרכים עד שיוצאת בלילה רטובה ואחידה

3. לחמם מחבת NON STICK ולשים מצקת קטנה של הבלילה. לפזר על כל גודל המחבת את הבלילה יחסית מהר, כדי שיהיה דק.

4. לטגן עד שיש בועות ואז להפוך לעוד כמה שניות

5. מוכן! אפשר לשים במקרר ולהקפיא לשימוש מאוחר יותר

מה לשים בתוך? אנחנו אוהבים לשים טחינה, אבוקדו, ירקות, טופו מוקפץ, עלים ירוקים, ממרחים שיש בבית..