חביתת עדשים כתומות

חביתת עדשים כתומות היא תחליף לחביתה שמתאים גם לטבעונים.

יש בה כמות טובה של חלבון מן הצומח והיא משביעה ובריאה.

מצרכים:

שלוש כפות קמח עדשים כתומות (אפשר לטחון עדשים בבלנדר או לקנות) שתי כפות מים שמן זית

תבלינים: כפית כורכום, מעט מלח, פלפל שחור, פפריקה

המלצה: להוסיף מעט מלח הודי שחור. נותן טעם בייצתי :)

מומלץ: להוסיף פטרוזיליה, בצל ופטריות מטוגנים קלות, עגבנייה חתוכה, תרד



הכנה:

- מחממים מעט שמן זית על מחבת רחבה. כשהשמן רותח, מטגנים בצל קלות ופטריות קלות - לאחר הזהבה, מערבבים בקערה את הקמח עדשים כתומות, הגזר, המים, העלים והתבלינים.

- שופכים למחבת את הבלילה ומשאירים עד שקל להפוך (הצד שעל המחבת שחום מעט ומתנתק בקלות)

- הופכים ומשאירים לעוד שתיים שלוש דקות

בתיאבון!

טליה בראל, רפואה טבעית, פתח תקווה.  נייד : 050-6050997   אימייל : talia@taliabarell.com 
  • b-facebook
חדש!! יצירת קשר קלה ונוחה דרך הווצאפ.