פסטו מעלים ירוקים

את הפסטו הקלאסי מכינים מעלי בזיליקום אבל אפשר להכין אותו גם מפטרוזיליה, כוסברה ואפילו שילוב של נענע! דרך מעולה להוסיף עלים ירוקים לתפריט​.

מצרכים : - כוס עלים ירוקים: בזיליקום/ כוסברה/ פטרוזיליה / נענע בשילוב עם עלים אחרים - מיץ מלימון שלם - שן שום - חצי כפית מלח - שלוש/ ארבע כפות שמן זית איכותי - אפשר להוסיף כמה אגוזים למרקם סמיך יותר ​ הכנה: לטחון את כל הרכיבים בבלנדר עד למרקם הרצוי את הפסטו ניתן לשים על לחם, כרוטב לסלט או לפסטה ולשדרג מנות :) * את כל העלים האלו קל מאוד לגדל בחצר הביתית ואפילו באדניות במרפסת! משתלם ואורגני. בתיאבון!