קדירת אורז, חומוס וירקות
 

מצרכים:

1.5 כוסות אורז בסמטי מלא
1.5 כוסות גרגירי חומוס מבושלים
2 בטטות קטנות חתוכות לקוביות גדולות
2 עגבניות חתוכות לרבעים
בצל סגול גדול חתוך לרצועות עבות
סלסילת פטריות פורטובלו קטנות שלמות
כוס כרוב לבן חתוך לרצועות
1-2 כפות שמן זית
3-4 שיני שום שלמות קלופות
3 כוסות מים
2 כפיות מלח
פלפל שחור גרוס לפי הטעם

 

הכנה:

- מחממים תנור ל-180 מעלות

- מכניסים את כל המצרכים לכלי חסין אש ואופים כשעתיים או עד שהנוזלים נספגים לגמרי

- מדי פעם מערבבים

*מתכון של ענת גרינברג האלופה!*

טליה בראל, רפואה טבעית, פתח תקווה.  נייד : 050-6050997   אימייל : talia@taliabarell.com 
  • b-facebook
חדש!! יצירת קשר קלה ונוחה דרך הווצאפ.