כדורי תמרים, טחינה ואגוזים
מצרכים:
500 גרם תמרים מעוכים (ניתן להשתמש בתמרים מעוכים מראש בוואקום)
חצי כוס אגוזי מלך/ פקאן
חצי כוס שקדים
חצי כוס טחינה גולמית מלאה
מעט תמצית ווניל טהור
ניתן להוסיף לפי הטעם: קוקוס, קקאו raw (מזון על!), חתיכות שוקולד מריר, גרעיני חמניה
ועוד כעולה על יד הדמיון
הכנה:
• קוצצים את האגוזים, השקדים וגרעיני החמניה במג'ימיקס או במטחנת תבלינים
• מערבבים בידיים את כול החומרים בתוך קערה
• מעבירים להקפאה לחצי שעה
• מכינים מהבלילה כדורים ומגלגלים בקוקוס, קקאו, אגוזים טחונים, פיסטוקים טחונים וכל דבר שלדעתכם יתאים :)
• מניחים במנג'טים ושומרים במקרר או במקפיא